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　先輩宅でチーズフォンデュ。4人前レシピ以下のとおり。

1. ナチュラルチーズ300gをスライス、削っておく。
2. 土鍋の内側ニンニクひとかけを刷り込む
3. 弱火でチーズを溶かしていく。
4. 溶けるにしたがって、白ワインを加えながら、木ベラでかき混ぜていく。
5. とろーりと糸を引いて落ちるようになったら、完成。

以下のサラダも美味でした。同じく4人前。

1. キャベツ1/4を千切り
2. リンゴ1/2も千切り
3. キャベツとリンゴを食塩1gでもむ。
4. しんなりしてきたら、シークワーサー（またはレモン）果汁を少々加えて、またもむ

走った疲れもあり、食べかけの状態で寝に落ちる。