full moon cafe > Taipan Hotel > Mekong

と、ハシゴ。むかし一緒の職場だった「ず」師匠が来寮し、アテンドしておりました。なんか、赴任国で若返ったのか、研修時代にいい経験したのか、ますます頼もしくなってる印象。その他、full moon のラーブは辛くなく、揚げニンニク多量に入っていて、スタミナ不足の時には良さそう。Taipanのバーでは、ジンを頼もうとして「タンカレーはあるか」と聞くと、知らない、との返答。「cointreauをくれ*1」というと、メニューを渡して指でさせという、非常にありがちなラオスローカルのバーなのです。

*1:Spank Happyの「・・の薬をコワントローで飲み干して」という"Vendome, la chic Kaiseki"からの影響なり